“以前我們吃飯是個(gè)大難題，現(xiàn)在志愿者每天定期送來可口的飯菜，十分方便，辛苦你們了！”3月20日，福建永安市燕北街道黃山社區(qū)殘疾人林奶奶接過志愿者送來熱氣騰騰的美味飯菜時(shí)，幸福感滿滿地說。
志愿者上門送餐服務(wù)
助餐服務(wù)是燕北街道黃山社區(qū)“愛心助殘?bào)A站”推出的一項(xiàng)個(gè)性化暖心行動(dòng)。該社區(qū)位于永安市北大門，轄區(qū)面積約6平方公里，共有殘疾人126人，其中精神殘疾26人、視力殘疾11人、聽力殘疾16人、言語殘疾2人、肢體殘疾52人、智力殘疾8人、多重殘疾11人。殘疾人買菜難、做飯難、吃飯難，是不少家庭的棘手問題，用餐問題成為困擾大部分殘疾人日常生活的一大“痛點(diǎn)”。
為了讓一些腿腳不便、難以自理的殘疾人在家門口就能享受到“幸福味道”，黃山社區(qū)“愛心助殘?bào)A站”針對(duì)有用餐需求的殘疾人家庭，組織人員挨家挨戶進(jìn)行摸排登記，詳細(xì)了解他們的飲食需求、口味偏好、飲食禁忌等情況。針對(duì)部分殘疾人咀嚼困難、消化功能較弱等特殊情況，精心安排南瓜粥、蒸蛋、燉豆腐等軟爛、易消化菜品；對(duì)患有糖尿病的殘疾人，暖心準(zhǔn)備一些低糖、高纖維的健康餐食。同時(shí)，對(duì)所有前來就餐或需要送餐的殘疾人，菜品一律予以9折優(yōu)惠。
送餐服務(wù)隊(duì)
了解飲食習(xí)慣后，如何送餐是一大難題。黃山社區(qū)快速組建了永安市第一支由志愿者組成的助殘送餐服務(wù)隊(duì)，根據(jù)不同殘疾人不同居住地，合理規(guī)劃送餐路線，以確保風(fēng)雨無阻將熱乎飯菜準(zhǔn)時(shí)送到每一位殘疾人手中。每次送達(dá)后，志愿者還會(huì)細(xì)心詢問他們的用餐感受和菜品建議，并及時(shí)反饋給助餐點(diǎn)，以便更好地調(diào)整菜品菜系。
“自從有了送餐服務(wù)后，我每天不愁吃飯問題，已經(jīng)很少買菜做飯了，可以騰出許多時(shí)間干自己愛干的事情，太方便了！”殘疾人王大爺高興地說。
針對(duì)一些自己能來就餐的殘疾人，社區(qū)“助餐點(diǎn)”專門設(shè)置了無障礙就餐區(qū)域，配置寬敞的通道、可調(diào)節(jié)的桌椅，以方便殘疾人輪椅的進(jìn)出與?？俊＞筒瓦^程，助餐點(diǎn)工作人員還會(huì)耐心在旁邊陪伴，實(shí)時(shí)為需要幫忙的殘疾人提供暖心用餐服務(wù)，讓殘疾人真正感受到從“舌尖”到“心尖”的溫暖和幸福。
“接下來，街道將借鑒推廣黃山社區(qū)助餐服務(wù)的成功經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步擴(kuò)大助殘扶殘服務(wù)范圍。根據(jù)殘疾人個(gè)性化需求，優(yōu)化調(diào)整菜譜菜系，細(xì)化服務(wù)流程，推動(dòng)助餐‘小站點(diǎn)’成為特殊群體最溫暖的港灣，以更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)讓殘疾人真正樂享幸福‘食’光。”掛包社區(qū)的燕北街道辦事處副主任李曉娟表示。（黃中泉 李狀）
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