“雞蛋、鴨蛋、鵝蛋……”

 

     “道蛋、滾蛋、扯蛋……”

 

       3月11日（農(nóng)歷二月初二），凱里市一家餐飲企業(yè)在國家3A級旅游景區(qū)凱里苗侗風(fēng)情園舉行二月二龍?zhí)ь^蚩尤部落首屆蛋王節(jié)。

 

3月11日，貴州省凱里市凱里侗風(fēng)情園，蚩尤部落制作的苗族“姊姊飯”。（楊仁海 攝）

 

          當(dāng)天，蚩尤部落蘆笙奏響，苗歌潦亮，眾多市民、游客喝攔門酒，品嘗苗族“姊姊飯”，體驗“高山流水”，一起歡跳苗族蘆笙舞。

 

3月11日，貴州省凱里市凱解放大路房侗風(fēng)情園，游客們在跳蘆笙舞。（楊仁海 攝）

 

        春光明媚，李花飄香。

 

        掌聲中開場，一名當(dāng)?shù)馗枋盅莩洱執(zhí)ь^》主題歌，器樂演奏、苗族時裝表演……道蛋，吃鵪鶉蛋、煮雞蛋、鴨蛋比賽，將本屆蛋節(jié)推向高潮。經(jīng)過激烈的角逐，誕生了“道蛋王”“雞蛋王”“碰蛋王”等9個蛋王和一個“蛋皇”，并頒發(fā)獎杯和苗家長桌宴餐票。

 

3月11日，貴州省凱里市凱里侗風(fēng)情園，參賽選手們在吃鵪鶉蛋比賽。（楊仁海 攝）

 

         現(xiàn)場看到，當(dāng)?shù)貎擅厦玑t(yī)登場，從熱氣騰騰的銻鍋里，各取出一枚用中藥煎熬好了的雞蛋，然后，用紗布包好，放在“患者”的頭部，頸部以及全身患處，反復(fù)滾轉(zhuǎn)，進行治療。

 

3月11日，貴州省凱里市凱里侗風(fēng)情園，當(dāng)?shù)厝罕娫谄穱L苗族“姊姊飯”。（楊仁海 攝）

 

          “這叫滾蛋療法，有熱滾法和冷滾法兩種，是我們苗族民間最常見的治療方法。”一名老苗醫(yī)介紹說，很方便，又省錢。一般對傷風(fēng)感冒、咳嗽、頭痛、肌肉酸痛，還有痢疾、寒腿、風(fēng)寒濕痹，好得快，舒服。

 

3月11日，貴州省凱里市凱里侗風(fēng)情園，當(dāng)?shù)厝罕娫谔J笙舞。（楊仁海 攝）

 

        “二月二，又稱農(nóng)耕節(jié)，是中國民間傳統(tǒng)節(jié)日。自古以來，人們在這天敬龍慶賀，以祈龍消災(zāi)賜福、風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。

 

3月11日，貴州省凱里市凱里侗風(fēng)情園，當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族群眾在表演歌舞。（楊仁海 攝）

 

      “二月二剃頭發(fā)、吃紅蛋、祭橋。”蚩尤部落餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人王硯記憶猶新。

 

        今年，蚩尤部落通過挖掘民族文化，對“二月二龍?zhí)ь^”民族節(jié)日進行策劃蛋王節(jié)，并創(chuàng)作主題歌《龍臺頭》，舉辦首屆蛋王節(jié)，以聚人氣，豐富餐飲業(yè)態(tài)，更好地傳承民族文化。

 

        王硯表示，做餐飲企業(yè)想要做強做大，背后沒有文化做支撐很困難，甚至不可能實現(xiàn)。因為品牌文化作為一個餐飲企業(yè)的基因，直接決定企業(yè)未來能走的高度。

 

3月11日，貴州省凱里市凱里侗風(fēng)情園，游客們在跳蘆笙舞。（楊仁海 攝）

 

          凱里苗侗風(fēng)情園是一個以苗族、侗族文化為主題的景區(qū)，匯聚千載苗侗風(fēng)情，尤以桿欄式的苗侗吊腳樓蔚為壯觀，被譽為“濃縮版”的黔東南。

 

3月11日，貴州省凱里市凱里侗風(fēng)情園，蚩尤部落首屆蛋王節(jié)獎杯。（楊仁海 攝）

 

         近年來，凱里市通過改造凱里苗侗風(fēng)情園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，進行提檔升級，豐富業(yè)態(tài)，盤活閑置旅游資產(chǎn)。目前，優(yōu)化“繡里淘”集市，開展貴州環(huán)雷公山超100公里馬拉松，年貨節(jié)、春季車展……

 

3月11日，貴州省凱里市凱里侗風(fēng)情園，蚩尤部落篝火晚會現(xiàn)場。（楊仁海 攝）

 

      夜幕之下，篝火晚會嗨起來。

 

      凱里學(xué)院范述懷先生說：“這次活動業(yè)態(tài)多了，文化創(chuàng)意更新了，比較成功，我們看到了希望。通過活動宣傳民族文化，實現(xiàn)文化搭臺、經(jīng)濟唱戲，文化賦能點燃凱里“煙火氣”。（楊仁海）

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