圖：佛跳墻是臺灣民眾最喜愛的年菜之一。\資料圖片

 

　　【大公報訊】據(jù)臺媒報道：隨著春節(jié)臨近，和在大陸一樣，臺灣島內(nèi)民眾也都期待著能夠在除夕與家人團聚，共享一桌豐盛的年夜飯，于是紛紛開始訂購年菜。

　　據(jù)臺灣聯(lián)合新聞網(wǎng)報道，臺網(wǎng)站“Social Lab社群實驗室”通過“OpView社群口碑數(shù)據(jù)庫”追蹤近一年“年菜”話題的網(wǎng)絡(luò)聲量，評選出臺灣“十大年菜”。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，排在首位的菜肴是“佛跳墻”。有臺灣網(wǎng)友說，“如果必吃的年菜只能選一道，我投佛跳墻，因為什么料都有”。

　　“餃子”排在第二位，這個外形酷似“元寶”的食物，有著招財進寶的美好寓意。

　　排在第三的是“豬腳”，它也是島內(nèi)許多家庭的春節(jié)必備飲食之一，有句俗話叫“吃豬腳添福壽、吃腿庫補財庫”，在過年這樣充滿喜氣的節(jié)日與家人一同品嘗豬腳，象征著未來一年財政充盈。第四到第十位依次為長年菜（指年夜飯中的蔬菜，通常為芥菜，臺南和高雄一帶則常以菠菜為長年菜）、米糕、雞湯、烏魚子、年糕、蘿卜糕和蝦。從這一榜單和網(wǎng)友的分享中不難看出，兩岸民眾有著相似的飲食習(xí)慣和文化習(xí)俗。

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