中國新報(bào)訊（特約記者 劉露 通訊員 曾婷）12月13日上午，長沙縣長龍街道民政服務(wù)站聯(lián)合長龍街道綜合養(yǎng)老服務(wù)中心共同開展“冬至暖人心，餃子傳真情”為主題的包餃子活動(dòng)。此次活動(dòng)共40余名居民共同參與，北京同仁堂星沙店、雅貝康口腔醫(yī)院等愛心商家給予支持。
“在冬至節(jié)氣，包餃子是一項(xiàng)非常有意義的活動(dòng)，既可增進(jìn)鄰里情誼，同時(shí)也可以讓大家感受到社區(qū)的溫度。”活動(dòng)當(dāng)天，志愿者們?cè)缭绲販?zhǔn)備好了食材和工具，老人們自發(fā)擺放桌椅，和諧有序。
活動(dòng)伊始，主持人向老人們介紹了立冬的來歷和習(xí)俗，并講解包餃子的方法和技巧。隨后，大家分工合作，有的分餃子皮、有的包餃子、有的擺盤，餃子有大蔥肉餡和胡蘿卜肉餡的。“我孫子最喜歡胡蘿卜肉餡的，營養(yǎng)又美味，等下帶點(diǎn)回去，明天就煮了給他做早餐。”肖娭毑高興地說。大家你一言我一語，現(xiàn)場氣氛熱烈，充滿了歡聲笑語。同時(shí)，楊阿姨志愿者現(xiàn)場教學(xué)，為不會(huì)的娭毑們細(xì)心講解，大家互相交流、互相幫助，不僅增進(jìn)了彼此之間的感情，也使大家感受到了家的溫暖。
小小的餃子，包進(jìn)去的是敬老情，吃出來的是幸福感。當(dāng)熱騰騰的餃子出鍋，老人們品嘗著自己親手包的餃子，品味著自己的勞動(dòng)成果，臉上洋溢出幸福的笑容。
以“食”為媒，長龍街道民政服務(wù)站開展冬至包餃子活動(dòng)，不僅弘揚(yáng)了鄰里友愛、誠信友善的傳統(tǒng)美德，同時(shí)也是美食制作與分享的盛會(huì)，更是一次心靈交融與情感交流的平臺(tái)。
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