圖：德國Fraunhofer生產(chǎn)技術(shù)研究所科技管理主管Toni Drescher（右七）認(rèn)為，香港在大灣區(qū)的廣泛合作中，具有特殊的機(jī)遇。/大公文匯全媒體記者郭木又?jǐn)z

 

　　香港作為國際金融中心，給人的印象是工業(yè)已經(jīng)式微，但事實(shí)上香港亦存有不少工業(yè)，并由以往勞工密集的模式，轉(zhuǎn)變?yōu)橹悄芑皵?shù)碼化。香港生產(chǎn)力局致力協(xié)助立足香港的跨國、本地企業(yè)實(shí)踐新型工業(yè)化，它們來自不同行業(yè)，當(dāng)中包括高端電子產(chǎn)品、食品加工、高強(qiáng)度建筑材料、新興納米材料、經(jīng)典家傳戶曉GMP中成藥等。該局日前舉行“香港有工業(yè)！”媒體參訪團(tuán)，參觀PDSTE、Decent Espresso、紹榮鋼鐵有限公司三間公司，助大家了解本港工業(yè)的轉(zhuǎn)型情況。

　　生產(chǎn)力局首席數(shù)碼總監(jiān)黎少斌在活動上分享指，之前去了美國及加拿大參觀了一些微型工廠，他指，傳統(tǒng)的紡織業(yè)通常有很多庫存，亦會造成很多浪費(fèi)，但微型工廠的好處是可以“客製化”每個(gè)產(chǎn)品，亦降低了很多倉存的費(fèi)用，最終可提供給消費(fèi)者的價(jià)格也是具競爭力的。他認(rèn)為，微型工廠這個(gè)概念可以應(yīng)用于不同的行業(yè)，以一個(gè)新的商業(yè)模式去協(xié)助傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行突破，但他強(qiáng)調(diào)并不是希望取代傳統(tǒng)密集生產(chǎn)的模式，而是希望兩者可以互相結(jié)合。

　　人才培訓(xùn)涵蓋高管前線

　　有見及此，生產(chǎn)力局推出了人才訓(xùn)練計(jì)劃，主要是為了提供職工所需的技能培養(yǎng)。這些訓(xùn)練不僅關(guān)乎工人如何操作設(shè)備，更重要的是，它包含了新技術(shù)的學(xué)習(xí)。培訓(xùn)也涵蓋了管理層，教育他們?nèi)绾握J(rèn)識到新技術(shù)對改變業(yè)務(wù)或生產(chǎn)模式可能帶來的幫助。因此，培訓(xùn)計(jì)劃既服務(wù)于高層領(lǐng)導(dǎo)，也針對一線工作人員，以確保各個(gè)層級都能找到適合他們的培訓(xùn)內(nèi)容。

　　另外，該局也會向客戶提供資金支持。對于大型企業(yè)來說，資金或許相對充足，但對于中小型企業(yè)，如果能夠提供資金支持，將對他們進(jìn)行轉(zhuǎn)型或嘗試新的應(yīng)用模式大有幫助。該局致力于協(xié)助政府推動和管理不同的資助計(jì)劃，以確保那些需要資金支持的行業(yè)能夠在推廣和發(fā)展上獲得所需的幫助。

　　德國Fraunhofer生產(chǎn)技術(shù)研究所科技管理主管Toni Drescher指，香港的真正優(yōu)勢，在于其創(chuàng)造力、創(chuàng)新自由以及對新技術(shù)的接納和整合能力，而且香港在大灣區(qū)的廣泛合作中，具有特殊的機(jī)遇，這不僅促進(jìn)了規(guī)模擴(kuò)張，也加快了產(chǎn)品的快速生產(chǎn)。“以獨(dú)特的方式將設(shè)計(jì)和工程集中在香港，并利用大灣區(qū)的擴(kuò)展?jié)摿M(jìn)行商業(yè)化，這一模式為香港提供了無可比擬的競爭優(yōu)勢。”

　　PDSTE、Decent Espresso、紹榮鋼鐵有限公司三間公司為傳媒今次去參訪的工業(yè)轉(zhuǎn)型公司。當(dāng)中本地電子制造服務(wù)商PDSTE，主要為客戶制造高端電子產(chǎn)品，從設(shè)計(jì)、工程、制造、采購、供應(yīng)鏈管理及行銷作全方位服務(wù)。

　　PDSTE創(chuàng)辦人兼市場部總監(jiān)鄧詠詩投身電子業(yè)約20年，她由于不希望電子業(yè)在香港消失，在數(shù)名投資者的支持下成立PDSTE，在2017年7月已于火炭開設(shè)一間電子加工廠，面積2500多平方呎。

　　在香港做廠面對著不少難題，鄧詠詩指出，首先，產(chǎn)能有限，PDSTE需要同時(shí)增加產(chǎn)量、透明度及可追溯性。第二，在產(chǎn)品品質(zhì)方面，現(xiàn)有的生產(chǎn)工序需要一定的人手操作，難以控制人為錯(cuò)誤發(fā)生。第三，在生產(chǎn)效率方面，現(xiàn)有的工序未能進(jìn)行實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)采集及監(jiān)控，生產(chǎn)信息滯后，難以提升生產(chǎn)效率。

　　智能化生產(chǎn)線 高效高質(zhì)

　　她期望，如果生產(chǎn)力局最終獲聘為技術(shù)顧問，未來將可以協(xié)助其公司制定智能化生產(chǎn)線的技術(shù)規(guī)格，提供生產(chǎn)線的布局方案，設(shè)計(jì)高度自動化系統(tǒng)結(jié)合傳感器與工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)（IIoT）智能生產(chǎn)線，包括傳感器數(shù)碼化生產(chǎn)管理系統(tǒng)、智能傳感器、4G或5G智能升級插件、網(wǎng)絡(luò)安全軟件等，這將可大幅減少增產(chǎn)后車間工作人員進(jìn)行在線檢測、紀(jì)錄及監(jiān)察與處理廢品的時(shí)間，同時(shí)加強(qiáng)品質(zhì)監(jiān)控，遙距實(shí)時(shí)監(jiān)察與優(yōu)化產(chǎn)線運(yùn)作。

　　大公文匯全媒體記者莊程敏

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