6月11日，在貴州省凱里市三棵樹鎮(zhèn)歐瀑村烏大沖“溪谷農(nóng)業(yè)虹鱒魚養(yǎng)殖示范基地”，記者看到，一條條身上有花紋的魚在養(yǎng)魚池里自由自在地游著，看到人靠近，急忙游往另一邊。“這是虹鱒魚，虹鱒魚和大西洋鮭魚都屬于鮭科魚類，因此它們被統(tǒng)稱為三文魚。” 基地負(fù)責(zé)人石彬說。   

 

（大魚缸）

 

        虹鱒魚養(yǎng)殖條件要求高，水溫在13到18攝氏度之間，烏大沖有股溶洞水，合乎這一要求，溪谷農(nóng)業(yè)虹鱒魚養(yǎng)殖示范基地2023年3月開始在這里建設(shè)養(yǎng)魚基地，同年5月建成后投入兩千尾魚苗。是黔東南州內(nèi)第一家養(yǎng)殖虹鱒魚的基地。經(jīng)過一年的養(yǎng)殖，今年3月開始上市，主要銷往凱里城區(qū)的酒店和州內(nèi)部分縣，還有不少私人前來購買。

 

（抓魚）

 

      “每斤賣35元，產(chǎn)品供不應(yīng)求。今年到現(xiàn)在為止，已賣了七千多斤魚。”石彬介紹道。    

 

        由于溪谷農(nóng)業(yè)虹鱒魚養(yǎng)殖示范基地養(yǎng)的虹鱒魚品質(zhì)高，得到了省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳漁業(yè)專家的認(rèn)可，也得到了消費(fèi)者的認(rèn)可，“現(xiàn)在大都是回頭客。” 石彬說，“經(jīng)過凱里市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的抽檢，質(zhì)量完全合格。”基地二期項目六個養(yǎng)魚池正在建設(shè)，“現(xiàn)在產(chǎn)量是一萬五千斤，二期建成后，產(chǎn)量可達(dá)到三萬斤。” 石彬說。（李茂奎 本報記者 羅茜 攝影報道）

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