城市的夜晚，夜市里滿是各色小吃、商品和如織的人流，充滿煙火氣息。但在云南省寧洱縣磨黑鎮(zhèn)把邊江畔的這個(gè)鄉(xiāng)村夜市，既沒有小吃，也沒有食客，卻也十分熱鬧，所有人都是為小小的辣椒而來，讓這里形成了獨(dú)具特色的“辣椒夜市”。
“為了避免放學(xué)接娃時(shí)候堵車，大家靠外點(diǎn)擺......”“今天的價(jià)格怎么樣？......”時(shí)值辣椒采摘季，只要天氣晴好，每天傍晚時(shí)分，把邊村的街道兩側(cè)都會(huì)聚集起辣椒收購商和種植戶，還算寬敞的街道難免會(huì)變得擁堵，把邊村黨總支書記胡廣梅和同事們都會(huì)前來義務(wù)充當(dāng)疏導(dǎo)員，胡廣梅往往是邊疏導(dǎo)商戶邊詢問當(dāng)天的市場(chǎng)行情。
隨著天色越來越暗，不斷有村民騎著摩托車或者開著皮卡車運(yùn)來當(dāng)天的收成，既有把邊村當(dāng)?shù)氐?，也有來自寧洱縣內(nèi)其他村子的，還有臨近的墨江縣的，車聲、人聲交織，熱鬧不已。不足1公里的街道上，街燈、車燈、頭燈等各類燈光星星點(diǎn)點(diǎn)，共同勾勒出“辣椒夜市”的繁忙景象。
“價(jià)錢的話，老板說給每公斤14元，我們還不想賣，等一下再說。”記者與來自墨江縣通關(guān)鎮(zhèn)的辣椒種植戶蘇正發(fā)及其他幾位村民交流，言談間村民們都表示并不急著出手，預(yù)判好的價(jià)格還在后頭。
一邊是“不為所動(dòng)”的種植戶，另一邊則是十多家搶著買進(jìn)的采購商，這“一緩一急”之間，采購商開出的價(jià)格也不盡相同。加之市場(chǎng)行情的變化，導(dǎo)致把邊村“辣椒夜市”每天的交易價(jià)格，要等到當(dāng)天開市才會(huì)知曉。
“今天從昆明下來收購辣椒，收了三四噸的樣子，價(jià)格在每公斤13元到15元，辣椒的大小和顏色不同，價(jià)格也不一樣。”收購商楊斌介紹，辣椒價(jià)格總體呈上升趨勢(shì)，市場(chǎng)行情很好，估計(jì)還會(huì)上漲。
“今天我們的貨已經(jīng)收了10噸左右，目前收購價(jià)是每公斤15元，有些質(zhì)量好的辣椒還在后面，農(nóng)戶想要賣16元每公斤，如果質(zhì)量好我們也可以出到16元的價(jià)格，好貨我們給好價(jià)。”辣椒收購商楊修兵說。
隨著時(shí)間的推移，“辣椒夜市”開出的價(jià)格也在緩慢上升，但多數(shù)收購商每天都會(huì)有一個(gè)計(jì)劃收購量，達(dá)到當(dāng)天的收購量之后，價(jià)格就會(huì)有所回落，種植戶們必須掐準(zhǔn)時(shí)機(jī)，及時(shí)將自家辣椒出售，才能讓當(dāng)天的勞作獲得最佳收益。
“今天采摘了89公斤辣椒，價(jià)格是每公斤15元，總共賣了1350元，豐收了。”把邊村村民馬開云說。
夜色漸深，當(dāng)天的交易接近尾聲，收購商們還需要將辣椒進(jìn)行分揀裝箱冷藏，根據(jù)市場(chǎng)需求銷往江蘇、浙江等地。把邊村“辣椒夜市”正以它的“火辣”日益成為區(qū)域性的辣椒鮮果集散中心，在助農(nóng)增收中發(fā)揮推動(dòng)作用。
“據(jù)我了解，這個(gè)星期以來，每公斤辣椒的價(jià)格在10元以上，每天的收購量在80噸左右，交易額達(dá)到了100萬元以上，老百姓在家門口就可以賣到好的價(jià)錢。”把邊村黨總支書記胡廣梅說。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，2023年產(chǎn)季寧洱縣共種植辣椒8837.2畝，平均畝產(chǎn)達(dá)到1噸，預(yù)計(jì)可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值近9000萬元。作為寧洱當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的辣椒種植大村，把邊村已有92%的農(nóng)戶種植辣椒，種植規(guī)模超過3000畝，辣椒已成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪盏闹匾獊碓础?/p>
（中國日?qǐng)?bào)云南記者站 記者 李映青/ 陶平 高平順 楊廷榮 王悅）
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