“以前，這種甜茶樹(shù)葉長(zhǎng)在深山老林中，一文不值。如今，我們采回鮮葉，賣給合作社制茶，每公斤鮮葉可賣到20多元，變廢為寶。”5月9日，湖南省隆回縣金石橋鎮(zhèn)蘭龍村謝女士笑逐顏開(kāi)地說(shuō)。

 

 

       野生甜茶，是一種名為多穗石柯的野生喬木，嫩葉經(jīng)浸泡后有很高的甜味，因而被稱為甜茶。經(jīng)過(guò)炒制后沖泡出的茶湯金黃透亮，啜上一口，鮮爽順滑，清甜甘醇，口感回甘不膩，具有一定的養(yǎng)生健體之效，是集“藥、茶、糖”于一體的茶中佳品。甜茶葉具有“清熱降火、潤(rùn)肺、祛痰、止咳”的功效，是目前發(fā)現(xiàn)最理想的純天然抗氧化甜味植物。近年來(lái)，隨著人民對(duì)健康生活的追求，甜茶葉價(jià)格不斷攀升，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。今年，隆回縣金石橋鎮(zhèn)南龍生態(tài)茶葉種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人陳永強(qiáng)根據(jù)市場(chǎng)需求，加工甜茶供應(yīng)市場(chǎng)吸引不少顧客回購(gòu)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺。

 

 

       合作社加工的甜茶，是當(dāng)?shù)亓羰貗D女在清明節(jié)前后采自于溆浦和當(dāng)?shù)厣钌矫芰值囊吧鸩枞~，良好的自然環(huán)境滋養(yǎng)，野生甜茶的微量元素種類與含量遠(yuǎn)超其他甜茶。為擴(kuò)大發(fā)展甜茶產(chǎn)業(yè)，陳永強(qiáng)采挖山上野生甜茶樹(shù)移栽到荒山旱土。甜茶葉種植具有發(fā)展成本低、投入少、見(jiàn)效快、易管理的優(yōu)勢(shì)，是穩(wěn)中增收的“致富門路”。“下一步，我們合作社在穩(wěn)定鞏固茶葉生產(chǎn)加工銷售的同時(shí)，還將會(huì)重點(diǎn)帶動(dòng)社員發(fā)展甜茶葉種植，并做好甜茶的宣傳營(yíng)銷和品質(zhì)提升 讓更多的人能夠喜愛(ài)和接受品嘗甜茶。”陳永強(qiáng)說(shuō)道。（賀上升）

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