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中國(guó)新報(bào)湖南訊（唐蘭榮）“這個(gè)雞蘿卜味道太好了，香、辣、脆……”10月27日至31日，在第二十四屆中國(guó)中部（湖南）農(nóng)業(yè)博覽會(huì)湖南市州•衡陽(yáng)美食館，衡陽(yáng)力豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、衡陽(yáng)金甲猴哥食品有限公司、衡陽(yáng)波哥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司、衡陽(yáng)市衡洲農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)有限公司等4家來(lái)自衡陽(yáng)市珠暉區(qū)的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社抱團(tuán)參展，魚(yú)丸子、黃雀肉、桔柚、剝皮豆腐、金甲剁辣椒等20余種“珠暉產(chǎn)”特色農(nóng)產(chǎn)品，吸引了眾多消費(fèi)者和客商的關(guān)注、購(gòu)買(mǎi)。

珠暉區(qū)委書(shū)記魏中發(fā)（中）實(shí)地察看企業(yè)參展情況，指導(dǎo)解決有關(guān)問(wèn)題。（唐蘭榮供圖）

作為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，每一屆的農(nóng)博會(huì)怎么少得了金甲嶺雞蘿卜。此次農(nóng)博會(huì)，珠暉區(qū)專(zhuān)門(mén)設(shè)立了金甲嶺雞蘿卜展區(qū)，并在全區(qū)遴選了優(yōu)質(zhì)雞蘿卜加工企業(yè)參展，為廣大客商和消費(fèi)者帶來(lái)了一場(chǎng)舌尖盛宴。

“來(lái)嘗嘗金甲嶺的蘿卜喲！”在展臺(tái)前，工作人員一邊麻利地打開(kāi)盒蓋，一邊招呼客商品嘗。一位市民嘗過(guò)之后，頻頻點(diǎn)頭說(shuō)：“這個(gè)蘿卜口感特別脆，還挺香，買(mǎi)些回去給家人嘗嘗。”

“咱們金甲嶺蘿卜口感特別好，講究一個(gè)是‘鮮’，一個(gè)是‘脆’。開(kāi)蓋一聞‘清香’鉆入鼻翼，這是鮮，再咬一口‘蹦嘎’一聲，這是脆。”衡陽(yáng)金甲猴哥食品有限公司的劉佳說(shuō)起自家的蘿卜十分驕傲，她告訴筆者，此前，金甲嶺雞蘿卜就已經(jīng)獲得中國(guó)·湖南第五屆（國(guó)際）農(nóng)博會(huì)銀獎(jiǎng)和最暢銷(xiāo)產(chǎn)品獎(jiǎng)，可算是蘿卜中的“翹楚”了。

金甲嶺的土壤屬于黃沙泥，機(jī)質(zhì)含量高，有效氮、速效鉀豐富，種植的蘿卜皮薄無(wú)渣，水份充足，口感清甜，一直深受人們喜愛(ài)。“我們這次主要帶了金甲嶺雞蘿卜等特色農(nóng)產(chǎn)品來(lái)參展，長(zhǎng)沙的一家配送公司已經(jīng)看中了我們的雞蘿卜，要和我們開(kāi)展合作。”劉佳告訴筆者，由于有餐飲連鎖、餐飲配送、網(wǎng)紅帶貨帶來(lái)訂單，現(xiàn)在庫(kù)存全部清空，每天都要加工2萬(wàn)斤以上蘿卜，忙得很啦！

只要打出金字招牌，產(chǎn)品自然不愁賣(mài)。劉佳她們下一步將在生鮮醬菜這個(gè)“新賽道”上推出產(chǎn)品，瞄準(zhǔn)了國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，準(zhǔn)備把珠暉的雞蘿卜賣(mài)到全世界。

客商在品嘗雞蘿卜等農(nóng)產(chǎn)品。（唐蘭榮供圖）

據(jù)悉，珠暉區(qū)打造了金甲嶺蘿卜核心保護(hù)區(qū)，以蘿卜種植、加工為主的農(nóng)業(yè)公司、專(zhuān)業(yè)合作社達(dá)30余家，蘿卜種植大戶達(dá)300多戶，一二三產(chǎn)總產(chǎn)值已突破1億元。該區(qū)還積極組織蘿卜生產(chǎn)、加工企業(yè)參加農(nóng)業(yè)博覽會(huì)，通過(guò)展會(huì)特裝展示、專(zhuān)賣(mài)窗口銷(xiāo)售、專(zhuān)版專(zhuān)題宣傳等推介活動(dòng)，金甲嶺蘿卜及其加工產(chǎn)品的品牌知名度進(jìn)一步提升。今年農(nóng)博會(huì)期間，雞蘿卜銷(xiāo)售額達(dá)到35萬(wàn)余元。

聞著濃濃的香味，來(lái)到衡陽(yáng)魚(yú)丸展位，這里的展銷(xiāo)人員正在現(xiàn)場(chǎng)“打”魚(yú)丸。只見(jiàn)工作人員熟練地用左手捏起一團(tuán)原料，右手操刀，刀鋒左一下，右一下，中間攏一下，就刮出了一個(gè)中間粗圓，兩頭尖尖的梭型“衡陽(yáng)魚(yú)丸”，揭開(kāi)蒸籠蓋，芬芳馥郁的香味吸引了大批市民駐足。“彈滑無(wú)骨、Q彈鮮香，第一次吃到這么好的魚(yú)丸子。”一位市民在品嘗衡陽(yáng)波哥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的魚(yú)丸后贊不絕口，他表示回去后一定會(huì)推薦給身邊的朋友們，讓朋友們也嘗嘗衡陽(yáng)魚(yú)丸的美味。“5天時(shí)間，通過(guò)線上抖音、視頻號(hào)直播和線下銷(xiāo)售達(dá)到60萬(wàn)左右。”衡陽(yáng)波哥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人周波興奮地說(shuō)。

除了魚(yú)丸，珠暉區(qū)的黃雀肉、剝皮豆腐等農(nóng)產(chǎn)品也同樣吸睛無(wú)數(shù)，更有一批忠實(shí)粉絲專(zhuān)程趕來(lái)購(gòu)買(mǎi)。值得一提的是，衡陽(yáng)波哥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司還把衡陽(yáng)魚(yú)丸、黃雀肉設(shè)置美食體驗(yàn)和直播帶貨專(zhuān)區(qū)，吸引了眾多市民關(guān)注和搶購(gòu)，喚起了很多人“鄉(xiāng)愁”的記憶，獲得了本屆農(nóng)博會(huì)“銷(xiāo)售十強(qiáng)企業(yè)”榮譽(yù)。

對(duì)于珠暉農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社來(lái)說(shuō)，參加農(nóng)博會(huì)，不僅提供了展示風(fēng)采的舞臺(tái)，更是搭建起了拓寬產(chǎn)品銷(xiāo)路、開(kāi)辟市場(chǎng)的平臺(tái)。

“珠暉味道”飄香農(nóng)博會(huì)的背后，蘊(yùn)含著的是珠暉區(qū)推進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、助力鄉(xiāng)村振興的一顆初心。珠暉區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)人表示，近年來(lái)，珠暉區(qū)堅(jiān)持多元投入，不斷增量擴(kuò)能，促進(jìn)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體壯大升級(jí)。目前，全區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級(jí)以上龍頭企業(yè)已達(dá)20家，擁有馳名商標(biāo)、省級(jí)品牌、商標(biāo)，地理標(biāo)志、專(zhuān)利、科技創(chuàng)新等各個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)40余個(gè)。