（新寧縣舜皇山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)）
中國(guó)新報(bào)訊（特約記者 尹建國(guó) 楊堅(jiān) 倪吉安）綠色是舜皇山的本色，野茶是舜皇山的家珍。
春光明媚春茶香，又到一年采茶季。在新寧縣舜皇山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，三三兩兩的當(dāng)?shù)卮迕裨谝吧鑸@里忙碌著。只見(jiàn)村民十指翻飛之間，茶葉已然盈背筐。茶園里歡聲笑語(yǔ)不斷，難掩春茶開(kāi)采的喜悅。
舜帝茶莊位于新寧縣舜皇山，成帶狀分布，自北向南由金石鎮(zhèn)白沙官橋至舜皇山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)紫花坪景區(qū)，全長(zhǎng)30公里，占地近17000畝，其中野生茶園15200畝，總建筑面積約5000平方米，是涵蓋“茶園、茶廠、游客中心、生態(tài)旅游、森林康養(yǎng)”的國(guó)際性茶莊，已獲得湖南省農(nóng)產(chǎn)品出口質(zhì)量安全示范基地、湖南省大湘西茶旅融合示范基地等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
（帝子靈芽野生紅茶）
舜帝茶莊出品的帝子靈芽，均源自舜皇山，獲得美國(guó)FDA認(rèn)證和中國(guó)、美國(guó)及歐盟有機(jī)食品認(rèn)證，連獲世界紅茶產(chǎn)品質(zhì)量推選金獎(jiǎng)等13項(xiàng)金獎(jiǎng)，是地地道道的天然有機(jī)食品。而專(zhuān)利產(chǎn)品青錢(qián)柳紅茶，更被列為湖南省2018年“100個(gè)重大科技創(chuàng)新項(xiàng)目”和“湖南茶葉千億產(chǎn)業(yè)十大創(chuàng)新產(chǎn)品”。
唐朝陸羽《茶經(jīng)》注：“上者生爛石，中者生櫟壤，下者生黃土”、“野者上，園者次”、“陽(yáng)崖陰林紫者上，綠者次”。舜皇山廣泛分布的野生茶，面積近10萬(wàn)畝，其中極具開(kāi)發(fā)價(jià)值的野生茶有2萬(wàn)畝，均為原生植物，樹(shù)高1-5米，樹(shù)齡可達(dá)數(shù)百年，于森林里、溪谷邊、爛石中恣意生長(zhǎng)，葉片多呈紫色，均為上等好茶。
說(shuō)起舜皇山野生茶，舜帝茶莊董事長(zhǎng)唐愛(ài)民意味深長(zhǎng)又興致勃勃地暢談了她的前世今生——
4250年前，相傳舜帝南巡駐蹕舜皇山時(shí)，山間曾發(fā)生一場(chǎng)大的瘟疫，山民束手無(wú)策，舜帝便教大家采茶、制茶、喝茶，瘟疫不藥而愈。山民為了感謝舜帝，也感激這種救命的植物，就把茶籽灑滿(mǎn)山溪。目前，當(dāng)?shù)厝税阉吹劢堂裰撇璧牡胤浇?ldquo;高茶園”，把舜帝教民采茶的地方分別叫“大茶山”、“小茶山”，把舜皇山近10萬(wàn)畝野茶稱(chēng)為“帝子靈芽”,在舜帝祭天的地方留有“舜皇宮古遺址”。
787年（唐德宗貞元三年)，舜皇山永州僧人、草圣懷素與茶圣陸羽相識(shí)并相交。陸羽是當(dāng)時(shí)知名的文學(xué)家，他寫(xiě)的《僧懷素傳》，是至今研究懷素的第一手資料，而懷素寫(xiě)的《苦筍帖》“苦筍及茗異常佳，乃可徑來(lái)。懷素上”，現(xiàn)收藏與上海博物館，是可考的最早與茶有關(guān)的佛門(mén)書(shū)法，翻譯成白話(huà)文為“舜皇山的苦筍和茗茶非常好，請(qǐng)直接送來(lái)吧。懷素敬上”。
六七十年代，舜皇山野茶曾送中南海，供中央領(lǐng)導(dǎo)專(zhuān)用。除了品質(zhì)良好的原因，還因?yàn)?934年12月，湘江戰(zhàn)役后，紅軍自廣西全州進(jìn)入舜皇山老山界，這里云霧繚繞，群峰聳峙，敵機(jī)無(wú)法繼續(xù)追蹤和轟炸，讓疲勞不堪的紅軍有了難得的喘息機(jī)會(huì)，而沿古道綿延近30里的野生茶，更是紅軍消炎御寒、醒腦驅(qū)疲的神葉。
2015年，新寧籍加州湖南商會(huì)唐愛(ài)民會(huì)長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)，“有機(jī)茶正在以一種從未有過(guò)的速度，成為美國(guó)21世紀(jì)最健康的飲料”，遂以千古圣帝命名舜帝茶莊，在家鄉(xiāng)開(kāi)發(fā)野生茶，并邀請(qǐng)著名畫(huà)家、湖南省美協(xié)原主席黃鐵山，深入舜皇山腹地寫(xiě)生，創(chuàng)作《舜皇山上野茶香》等水彩畫(huà)作品。
2016年，湖南師大蔡鎮(zhèn)楚教授將舜皇山野茶命名為“帝子靈芽”，一是表明舜皇山野茶與舜帝有關(guān)；二是舜皇山野茶“不種自生、多品種群生、與森林混生”的特征，保留著野茶的自然靈性，品質(zhì)上乘。
2018年，“帝子靈芽”作為全國(guó)柔道項(xiàng)目高級(jí)教練員培訓(xùn)項(xiàng)目暨湖南柔道運(yùn)動(dòng)推廣展示活動(dòng)的指定用茶，得到中國(guó)柔道協(xié)會(huì)冼東妹主席的高度贊揚(yáng)。
舜皇山野生茶主要分布在海拔600米-1700米區(qū)域，常年云霧繚繞，雨量充沛，在此環(huán)境下生長(zhǎng)的野生茶，每年開(kāi)采時(shí)間比平地茶園晚20余天，原料中積累的茶多酚物質(zhì)含量適中，氨基酸、黃酮類(lèi)、糖類(lèi)及芳香油類(lèi)物質(zhì)相對(duì)要高，對(duì)人體有利的錳、鋅、硒等微量元素十分豐富。舜皇山野生茶干茶存量約在40-50噸左右，目前，每年能采集加工的野生茶僅5-6噸。
這片小小的葉子一經(jīng)“出山”，行穩(wěn)致遠(yuǎn)，不斷“強(qiáng)筋壯骨”，歲稔年豐，茗香海內(nèi)外。
2017年5月，一杯湯色純紅油亮，滋味濃醇甜厚，淡淡蘭花香的“帝子靈芽”工夫紅茶，竟然讓湖南省茶葉研究所張曙光所長(zhǎng)“韻味”了一整天。這杯茶的背后，究竟有什么秘密，有什么故事呢？
獨(dú)特生態(tài)環(huán)境蘊(yùn)育獨(dú)一無(wú)二的原料。選取其一芽二、三葉為原料，在湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)徐仲溪教授的悉心指導(dǎo)下，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥、精選等制茶工藝而成的帝子靈芽特級(jí)工夫紅茶，外形條索緊細(xì)、色澤烏黑油潤(rùn)、有金毫，內(nèi)質(zhì)花蜜香濃郁、滋味醇厚甜爽、湯色紅亮，為不可多得的上等紅茶。好茶配好水，舜皇山清冽甘甜可直接入口的山泉水，配上帝子靈芽工夫紅茶，兩者相得益彰。
“一片葉子，能成就一個(gè)產(chǎn)業(yè)，富裕一方百姓。”舜帝茶莊董事長(zhǎng)唐愛(ài)民告訴記者，舜帝茶莊將帶動(dòng)舜皇山周邊農(nóng)戶(hù)采茶、制茶、旅游，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2億元，吸納1000名農(nóng)村剩余勞動(dòng)力就業(yè)。
黃龍鎮(zhèn)里竹村2組村民鄧石清夫妻，利用本地優(yōu)勢(shì)采摘野生茶，目前半個(gè)月時(shí)間就創(chuàng)收了2萬(wàn)多元，挖竹筍收入1萬(wàn)多元。夫妻倆還在舜帝茶莊上班，他告訴我們：現(xiàn)年收入有12萬(wàn)元，已經(jīng)脫貧邁入了富裕生活。
“我們將以舜皇山野生茶為依托，以舜帝茶莊為載體，以舜帝文化、茶文化為魂，突出茶道養(yǎng)生之功能，打造茶旅融合的野生茶文化體驗(yàn)?zāi)康牡亍?rdquo;唐愛(ài)民說(shuō)，舜帝茶莊將結(jié)合舜文化和當(dāng)?shù)氐拿袼酌耧L(fēng)，整合舜皇山的旅游資源，然后吸引廣大的游客參與，聚集舜皇山的人氣、名氣和財(cái)氣，提高舜皇山的知名度和美譽(yù)度。
小小的一片茶葉，帶給當(dāng)?shù)夭粌H僅是產(chǎn)業(yè)的振興、文化的碰撞，還在綠色生態(tài)發(fā)展進(jìn)程中，真正實(shí)現(xiàn)了百姓富、生態(tài)美的統(tǒng)一。讓這里的山村既有“綠水青山”的顏值，又有“金山銀山”的內(nèi)涵。
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