茶油、菜籽油、玉米油、葵花仁油、稻花油……10月25-29日，第二十一屆中國(guó)中部(湖南)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“農(nóng)博會(huì)”)在長(zhǎng)沙國(guó)際會(huì)展中心舉行。農(nóng)博會(huì)上，五花八門(mén)的食用油各有千秋。而湖南綜合館的“湖南茶油”引起眾人關(guān)注，在展區(qū)參觀選購(gòu)的市民人來(lái)人往，絡(luò)繹不絕。

▲農(nóng)博會(huì)上的“湖南茶油”展區(qū)。

農(nóng)博會(huì)上“湖南茶油”受追捧

“世界油茶看中國(guó)，中國(guó)油茶看湖南。”素有油中“軟黃金”美譽(yù)的茶油，備受追捧。10月27日，記者在農(nóng)博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)看到，在“湖南茶油”展區(qū)展出的展品中，品種繁多，琳瑯滿目，許多展品都打上了“湖南茶油”的商標(biāo)。從展區(qū)出來(lái)的市民手上提著、拖車?yán)镅b著一瓶瓶、一桶桶不同品牌的茶油，有金浩、貴太太、大三湘、山潤(rùn)、沃康等。一位老長(zhǎng)沙人李先生告訴記者，他是專門(mén)來(lái)農(nóng)博會(huì)買茶油的，以前因?yàn)椴栌蜌馕短珴夂苌偈秤?，現(xiàn)在的茶油因?yàn)榭萍及l(fā)達(dá)，味道和口感都好多了，家里現(xiàn)在用的都是茶油。這次在農(nóng)博會(huì)上，李先生一次就買了兩箱金浩茶油。

株洲的劉女士說(shuō)，以前家里都吃豬油，導(dǎo)致現(xiàn)在血脂、血壓高，為了健康，現(xiàn)在改食用植物油，最喜歡的是茶油，這次在展會(huì)上買了兩桶湘西沃康的茶油。

▲農(nóng)博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，廚師用茶油烹制食物。

茶油被譽(yù)為“油中之王”

據(jù)了解，全世界茶油產(chǎn)量95%以上來(lái)自中國(guó)，中國(guó)茶油將近一半來(lái)自湖南。湖南既是油茶大省，也是油茶強(qiáng)省，油茶種植面積、茶油產(chǎn)量、產(chǎn)值均居全國(guó)第一。

“吃油不長(zhǎng)油、長(zhǎng)智不長(zhǎng)脂、防病又去病。”在10月26日的“湖南茶油”品牌推介會(huì)上，省林業(yè)局副局長(zhǎng)吳劍波毫不吝嗇贊美之詞，為湖南茶油代言。他從認(rèn)識(shí)茶油、認(rèn)準(zhǔn)茶油、投資茶油三個(gè)角度對(duì)“湖南茶油”進(jìn)行推介。

吳劍波介紹，目前市面上俗知的好油是橄欖油,茶油與橄欖油相比,茶油的不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%,比橄欖油高8個(gè)百分點(diǎn)，其油酸含量是所有食用油中含量最高的。橄欖油的花青素含量400毫克/千克,湖南通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新,鮮榨茶油的花青素含量高達(dá)1400毫克,是橄欖油的三倍以上,居天然植物油之冠。茶油在湖南擁有政策優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)資源和科技支持,可謂“天時(shí)地利人和”,發(fā)展前景非常好。憑借獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，茶油被譽(yù)為“油中之王”。

從2018年起,我省開(kāi)始打造“湖南茶油”公用品牌,省油茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布了《“湖南茶油”公共品牌管理辦法》和《湖南茶油》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范品牌申報(bào)與授權(quán),從源頭加強(qiáng)品牌質(zhì)量管理。自此,單打獨(dú)斗的湖南茶油企業(yè)凝聚成“湖南茶油湘軍”,抱團(tuán)出擊,走出湖南,走向世界,邁出了新的步伐。

創(chuàng)建一批龍頭企業(yè)和知名品牌

過(guò)去，人們習(xí)慣了食用動(dòng)物油、草本油;未來(lái)，將朝著木本油、有機(jī)油升級(jí)，茶油成為不少消費(fèi)者的首選。盡管價(jià)格動(dòng)輒每公斤200元以上，不少消費(fèi)者卻感慨道：“正宗好茶油，一滴難求。”

此次農(nóng)博會(huì)“湖南茶油”品牌推介會(huì)上,省油茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)公布了首批“湖南茶油”公用品牌授權(quán)產(chǎn)品名單,湖南大三湘茶油股份有限公司等22家茶油企業(yè)48款茶油產(chǎn)品獲得“湖南茶油”公用品牌授權(quán),將成為廣大消費(fèi)者的信任之選。

省油茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)譚曉風(fēng)表示,目前,湖南茶油品牌企業(yè)圍繞油茶產(chǎn)業(yè)鏈延伸開(kāi)展技術(shù)創(chuàng)新，不僅擁有良種、良法的生態(tài)種植,推陳出新的加工工藝，還開(kāi)發(fā)出許多品質(zhì)優(yōu)良、功效顯著的茶油食品、醫(yī)療保健、美容護(hù)膚等產(chǎn)品,創(chuàng)建了一批龍頭企業(yè)和知名品牌。

湖南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)控股集團(tuán)是“湖南茶油”公共品牌的舉旗企業(yè)，其下轄的湖南省茶油公司是湖南茶油產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)。湖南省茶油公司董事長(zhǎng)龔小波介紹，截至2018年底，湖南油茶林總面積達(dá)2111.1萬(wàn)畝，茶油年產(chǎn)量26.2萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)450億元，湖南油茶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)居全國(guó)第一。“不僅是量(種植面積)上面的領(lǐng)先，更體現(xiàn)在質(zhì)(生產(chǎn)工藝)上面的領(lǐng)先。”龔小波特意強(qiáng)調(diào)了一組數(shù)據(jù)：湖南的油茶種植面積只占全國(guó)的35%左右，但湖南的茶油產(chǎn)量卻占到了全國(guó)的50%左右。

湖南將成為油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展高地

省委、省政府對(duì)油茶產(chǎn)業(yè)的重視力度之大、用情之深、期許之重，都是眾所周知的。油茶產(chǎn)業(yè)是湖南要重點(diǎn)培育的十個(gè)千億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一，不僅在北京設(shè)立了湖南茶油體驗(yàn)中心，凡是有推介湖南優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的機(jī)會(huì)，“湖南茶油”總是會(huì)迎來(lái)一輪高光時(shí)刻。近年來(lái)，我省可謂是集全省之力將油茶產(chǎn)業(yè)打造成三湘大地一張新的響亮名片。

今年9月25日，“中國(guó)油茶科創(chuàng)谷”揭牌，中國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)重量級(jí)機(jī)構(gòu)落戶湖南。“中國(guó)油茶科創(chuàng)谷”主要是研究整合全國(guó)油茶領(lǐng)域的資源，打造集產(chǎn)業(yè)發(fā)展、科研功能為一體的平臺(tái)。這是一個(gè)為全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)提供科技支撐的機(jī)構(gòu)，將通過(guò)科學(xué)技術(shù)水平的提升，推動(dòng)中國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)整體邁上一個(gè)新的臺(tái)階。這也意味著，今后湖南將成為中國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一塊高地、一面旗幟、一根大梁。

譚曉風(fēng)介紹，油茶樹(shù)生長(zhǎng)于丘陵山區(qū)，遠(yuǎn)離工業(yè)污染源。油茶樹(shù)基本適合湖南絕大多數(shù)山區(qū)，而湖南的貧困地區(qū)和特別貧困地區(qū)多集中在山區(qū)，未來(lái)油茶產(chǎn)業(yè)或許成為湖南，特別是相對(duì)貧困地區(qū)致富增收的完美渠道。

“一棵茶樹(shù)一斤油，子子孫孫不用愁，百畝油茶萬(wàn)斤油，討了媳婦又蓋樓。”這是在湖南廣為流傳的一句順口溜，近年來(lái)，通過(guò)發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)脫貧致富的故事不在少數(shù)。截至目前，全省油茶面積5萬(wàn)畝以上的縣(市區(qū))有76個(gè)，其中10萬(wàn)—49萬(wàn)畝的縣(市區(qū))有41個(gè)，50萬(wàn)畝以上的有11個(gè)。自2008年以來(lái)，省委省政府把油茶產(chǎn)業(yè)作為維護(hù)國(guó)家糧油安全和富民強(qiáng)省、鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，油茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益日益凸顯，已成為湖南創(chuàng)新引領(lǐng)、開(kāi)放崛起的綠色富民產(chǎn)業(yè)。

助力湖南茶油走出國(guó)門(mén)

據(jù)介紹，國(guó)務(wù)院有關(guān)部門(mén)制定《茶油發(fā)展規(guī)劃》,明確指出加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，是保障國(guó)家食用油安全的有效途徑，是解決國(guó)家耕地資源剛性短缺的需要，是促進(jìn)農(nóng)民增收就業(yè)的需要，是優(yōu)化食用油消費(fèi)結(jié)構(gòu)，提高國(guó)民膳食健康水平的需要，是快速國(guó)土綠化、實(shí)現(xiàn)林業(yè)又好又快發(fā)展的需要。要求通過(guò)優(yōu)化整合產(chǎn)業(yè)管理和運(yùn)營(yíng)模式，調(diào)動(dòng)企業(yè)、社會(huì)、農(nóng)民參與油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,大力推廣有利于油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新模式、創(chuàng)建模式。通過(guò)政策性貼息貸款和綜合補(bǔ)貼等措施增加山茶油的供應(yīng)。作為中國(guó)獨(dú)有的油料品種，將維護(hù)國(guó)家糧油戰(zhàn)略安全重任賦予山茶油，列入國(guó)家發(fā)展規(guī)劃。茶油產(chǎn)業(yè)要逐步形成相對(duì)完備的油茶產(chǎn)、供、銷產(chǎn)業(yè)鏈條，逐步形成資源相對(duì)充足、利用水平高、產(chǎn)出效益顯著的油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，將茶油扶植為真正獨(dú)立自主掌握國(guó)家食用油命運(yùn)的新機(jī)會(huì)，逐步實(shí)現(xiàn)由國(guó)人自己掌握自己食用油命脈的夢(mèng)想。

▲超市里擺放的茶油。

去年12月12日，湖南-芬蘭農(nóng)業(yè)及經(jīng)貿(mào)合作推介會(huì)在長(zhǎng)沙舉行，推介會(huì)上舉行了“歐洲茶油定點(diǎn)采購(gòu)基地”落地中部(國(guó)際)農(nóng)創(chuàng)園授牌儀式。中部(國(guó)際)農(nóng)創(chuàng)園董事長(zhǎng)楊德品說(shuō)，這意味著湖南茶油從此走進(jìn)歐洲。

今年7月7日至9日，2019年中國(guó)北京世界園藝博覽會(huì)湖南專場(chǎng)特別活動(dòng)，期間圍繞“湖南茶油飄香全球”的主題向全世界推介湖南茶油，吸引眾多外國(guó)友人。加納駐華大使愛(ài)德華先生主動(dòng)找到省茶油公司工作人員交流并現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)“湖南茶油”，并表達(dá)了與省茶油公司合作的意向，希望將湖南茶油引進(jìn)非洲加納共和國(guó)。

譚曉風(fēng)表示，“湖南茶油”公共品牌建設(shè)依照集中力量、整合資源、強(qiáng)化培育、扶優(yōu)扶強(qiáng)的思路，以油茶協(xié)會(huì)為平臺(tái)，將通過(guò)政府引導(dǎo)和市場(chǎng)化運(yùn)作，創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)管理和品牌營(yíng)銷機(jī)制。按照規(guī)劃，到2025年，湖南要將茶油產(chǎn)業(yè)打造成千億級(jí)產(chǎn)業(yè)，將“湖南茶油”打造成世界品牌

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